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La Nouvelle-Orléans, métropole de la Louisiane dont l'histoire se fond avec celle de la Nouvelle-France, se présente telle qu’on se l’imagine. L’architecture coloniale et les bonnes tables y sont toujours présentes dans la quartier français appelé « Vieux Carré français », le jazz bat son plein dans les boites branchées, les fêtes du Mardi gras attirent chaque année toujours autant de visiteurs et les excursions sur le Mississippi font toujours recette… Découvrir la Nouvelle Orléans, c’est faire un grand plongeon dans le vieux sud américain. Dépaysement garanti !
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